Osteria del Laghetto Menu

Menu




EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
translate




“Il tagliere del ghiottone”
Selezione di salumi nostrani, eccellenze di Peveri e nostra carne salada
€ 12,00

Culaccia di Peveri con sorbetto al basilico e burratina di bufala campana
€ 12,00

Caponata di melanzane in agrodolce con cialda al sesamo e spolverata di cacao amaro
€ 10,00

Tartare di filetto di manzo battuta al coltello, alla maniera del laghetto
€ 18,00

Polpo a bassa temperatura con pomodorini confit, arancia e spuma “alioli”
€ 16,00

Acciughe del Cantabrico con pan brioche e burro aromatizzato al prezzemolo
€ 12,00

Riso carnaroli “Az. agricola tenuta Margherita” alla milanese con midollo e zafferano
€ 12,00
(minimo due persone)

Riso carnaroli “Az. agricola tenuta Margherita” con fiori di zucchina e timo mantecato allo stracchino
€ 12,00
(minimo due persone)

Mezzi paccheri trafilati al bronzo con ragù d’anatra
€ 12,00

Agnolotti del Plin al nero di seppia ripieni di capasanta con agretti, su crema di latte aromatizzato alla menta
€ 15,00

Spaghetti alla chitarra al grano arso, cime di rapa e burrata al lime
€ 12,00

Cubi di vitello a bassa temperatura, salsa tonnata, terra di olive taggiasche e nocciole tostate
€ 18,00

Tagliata di angus al rosmarino/rucola e grana/ai tre pepi/ con patate al forno
€ 18,00

Costata di scottona con le sue salse servita su pietra ollare con patate al forno
€ 5,20 l’etto

Filetto di manzo con le sue salse servito su pietra ollare con patate al forno
€ 24,00

Tagliata di tonno 55° con salsa al ribes e misticanza
€ 20,00

“Uovo perfetto” su crema di piselli, robiola e paprika dolce
€ 14,00
(tempo di preparazione 30 min.)

Selezione di formaggi con marmellata di cipolle e miele di castagno
€ 12,00

Cotoletta di vitello “della Madunina”
€ 20,00

Risotto alla milanese con ossobuco
€ 21,00

Patate al forno
€ 4,00

Insalata verde/mista
€ 4,00

Verdura di stagione
€ 4,00

Caponata di melanzane in agrodolce con cialda al sesamo e spolverata di cacao amaro

Spaghetti alla chitarra al grano arso, cime di rapa e burrata al lime

I nostri dolci serviti al carrello

Acqua e caffè

€ 30,00

solo sabato e domenica
(minimo 2 persone)

Il tagliere del ghiottone
Selezione di salumi nostrani, eccellenze di Peveri e nostra carne salada

Riso carnaroli “Az. agricola tenuta Margherita” con fiori di zucchina e timo mantecato allo stracchino

Tagliatelle con ragù d’anatra

Cubi di vitello a bassa temperatura, salsa tonnata, terra di olive taggiasche e nocciole tostate

I nostri dolci serviti al carrello

Acqua e Caffè

€ 38,00

Gelato alla crema antica con crumble di amaretti
€ 6,00

Sorbetto alla mela verde e crumble alle nocciole
€ 6,00

Tiramisù
€ 6,00

Cheese cake con marmellata ai frutti di bosco
€ 6,00

Crostata con pesche e amaretti
€ 6,00


Pane e coperto
€ 2,50


Vedi la lista Vini e Drink

Prenota un tavolo

Torna al Sito Web



Versione Internazionale

PlayMenu by StudioLomax