Antipasti
Tagliere di salumi nostrani
Insalatina di verdure grigliate
Torta pasqualina
Tartare di manzo con spuma di burrata, pomodorino confit e polvere di basilico
Mondeghili ripieni di Raschera e salsa al peperone
🌸
Primi
Riso carnaroli con clorofilla di spinaci, fonduta di Castelmagno e riduzione al Nebbiolo
Gnocchi di nostra produzione al ragù di agnello
🌸
Secondi
Capretto arrosto con carciofi spadellati e pancetta
Cubo di vitello e il suo fondo, carotine al miele e sesamo e cipolla croccante
🌸
Dolce
Colomba e crema al mascarpone
🌸
Una bottiglia ogni tre persone a scelta tra
Vini rossi: Bonarda d.o.c “Giorgi” – Dolcetto di Dogliani d.o.c “Abbona”
Vini bianchi: Prosecco d.o.c “Millage”– Friulano d.o.c. “Casali Maniago”
Acqua e caffè
🌸🌸🌸
€75
Antipasti
Tagliere di salumi nostrani
Insalatina di verdure grigliate
Torta pasqualina
Tartare di manzo con spuma di burrata, pomodorino confit e polvere di basilico
Mondeghili ripieni di Raschera e salsa al peperone
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Primi
Gnocchi di nostra produzione al ragù di agnello
🐣
Secondi
Cubo di vitello e il suo fondo, carotine al miele e sesamo e cipolla croccante
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Dolce
Colomba e crema al mascarpone
🐣
Una bottiglia ogni tre persone a scelta tra
Vini rossi: Bonarda d.o.c “Giorgi” – Dolcetto di Dogliani d.o.c “Abbona”
Vini bianchi: Prosecco d.o.c “Millage” – Friulano d.o.c. “Casali Maniago”
Acqua e caffè
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€60
Per i clienti celiaci l'Osteria del Laghetto propone piatti senza glutine.
Regalare una cena all'Osteria del Laghetto.
Un'idea per un omaggio particolare in occasione di speciali ricorrenze.
Lo Chef accompagnerà gli ospiti in un percorso gastronomico attraverso la tipica cucina meneghina, ricca di sapori forti e decisi, per scoprirne il gusto e le tradizioni, o in alternativa potrà essere scelto un menu più leggero a seconda delle esigenze, pensato e preparato sempre con la filosofia dei prodotti a Km zero. L'abbinamento del vino giusto ad ogni piatto completerà questa esperienza gastronomica per un regalo di sicuro successo.
MENU MENEGHINO
ANTIPASTO
Selezione di salumi nostrani
Assaggio di trippa alla milanese
PIATTO UNICO
Risotto alla milanese con ossobuco
DOLCE
Tiramisù della tradizione
comprensivo di acqua, caffè e una bottiglia di vino per 2 persone da scegliersi tra: Dolcetto di Dogliani M. Abbona DOCG
Buttafuoco "la Manna" Giorgi DOC, vivace
Morellino di Scansano Mantellassi DOC
Euro 55,00
MENU DEL BUONGUSTAIO
ANTIPASTO
Insalata di faraona al profumo d’arancia con pinoli e uvetta su letto di spinaci
PRIMO
Riso carnaroli “az. Agricola tenuta Margherita” con radicchio trevigiano tardivo e petto d’anatra fumè
SECONDO
Guancetta di manzo a bassa temperatura con purè al rosmarino e porro croccante
DOLCE
Gelato di ns. produzione con ricotta di pecora, miele e noci
comprensivo di acqua, caffè e una bottiglia di vino per 2 persone da scegliersi tra: Dolcetto di Dogliani M. Abbona DOCG
Buttafuoco "la Manna" Giorgi DOC, vivace
Morellino di Scansano Mantellassi DOC
Euro 55,00
Il ristorante propone una vasta scelta di etichette nazionali e un'accurata selezione di vini locali, seguendo la filosofia dei prodotti a km zero.
Il menu dell'Osteria del Laghetto propone piatti tipici della cucina locale meneghina, classici fiori all'occhiello proposti fra tradizione ed innovazione.
La cucina del ristorante si basa da sempre sulla filosofia del mangiare e bere bene.
Gli ingredienti utilizzati sono rigorosamente freschi, di stagione ed a kilometro zero.
Nel menu dell'Osteria del Laghetto i piatti tipici della cucina meneghina. Tutti i giorni a pranzo e cena.
Da novembre a marzo tutti i giovedì sera:
Gran carrello dei Bolliti misti.
Una serata dedicata ad uno dei fiori all'occhiello della cucina meneghina, vieni a provare i bolliti dell'Osteria del Laghetto.
